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行政区划

     晋以前属南海郡,东晋义熙九年(413年)始设义安郡。隋开皇十一年(591年)改为潮州。潮之州,大海在其南,取潮水往复之意,故称。据《元和郡县志》:潮州“以潮流往复,因以为名。”

     唐垂拱二年(686),割潮、泉各半,设立漳州,自此,潮州不再辖有闽南之地。唐代的潮州统辖海阳、潮阳、程乡(今梅县)3县。宋代的潮阳,统辖海阳、潮阳2县,至宣和三年(1121年),增设揭阳县,史称“三阳”。元代改称潮州路。

     明洪武二年(1369年)之后至清代,称为潮州府。明初,潮州府辖海阳、潮阳、揭阳、程乡4县。后增设饶平、惠来、大埔、澄海、普安(万历十年改称普宁)、平远、镇平(今蕉岭)等县。至清雍正十一年(1733年),割程乡、镇平、平远3县设嘉应直隶州。乾隆三年(1738年),设丰顺县。潮州府共辖海阳、潮阳、揭阳、普宁、惠来、澄海、饶平、丰顺、大埔9县。

     1937年设第五区行政督察区,下辖潮安、潮阳、揭阳、澄海、饶平、惠来、普宁、丰顺、南澳县及汕头市和南山管理局。1950年,潮州为潮汕地区行政督察专员公署所在地。1953年始建潮州市(县级),1958年撤销,1979年复设。

     1989年1月1日,广东省人民政府批准,潮州市列为省辖市,享受市(地)一级经济管理权限。1991年12月7日,国务院决定:潮州市升格为地级市,市人民政府驻潮州市昌黎路;设立潮州市湘桥区,辖原潮州市西湖等8个街道办事处,意溪镇及枫溪镇、古巷镇的部分行政区域,区人民政府驻潮州市太平路;设立潮安县,辖原潮州市的庵埠、龙湖、凤凰等19个镇和3个乡的行政区域,县人民政府驻枫溪镇;将潮安县和原汕头市的饶平县划归潮州市管辖。

     1996年,全市面积3613.9平方千米,其中陆域3080.9平方千米,海域533平方千米,人口231万,另有海外侨胞、港澳台同胞130.4万人。辖湘桥区和潮安、饶平2县。市府驻湘桥区。

     2000年第五次全国人口普查,潮州市总人口2402068人;湘桥区363582人、潮安县1153196人、饶平县885290人。

     2002年末,全市辖1个市辖区、2个县,9个街道、43个镇。2005年末,全市辖1个市辖区、2个县,9个街道、41个镇。2008年末,全市总面积3083.35平方千米,户籍总人口2561303人,其中非农业人口742038人。

     2013年6月28日,国务院批准:一、同意撤销潮安县,设立潮州市潮安区。以原潮安县(不含磷溪镇、官塘镇、铁铺镇)的行政区域为潮安区的行政区域。潮安区人民政府驻庵埠镇潮安大道68号。二、将原潮安县的磷溪镇、官塘镇、铁铺镇划归潮州市湘桥区管辖。此次调整后,潮州市中心城区从原来的 152.5平方千米扩至1413.9平方千米。